Schieferterrassen QbA MAGNUM 2018 - Weingut Heymann Löwenstein 1,5l
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Schieferterrassen QbA MAGNUM 2018 – Weingut Heymann-Löwenstein 1,5 l
Kurzzusammenfassung:
Der Schieferterrassen QbA MAGNUM 2018 vom Weingut Heymann-Löwenstein ist ein ausdrucksstarker, trockener Riesling von der Terrassenmosel. Reife Frucht, lebendige Frische und eine markante Schiefermineralität verbinden sich zu einem charaktervollen Weißwein mit beeindruckender Struktur. Die 1,5-Liter-Magnumflasche macht ihn zur attraktiven Wahl für festliche Anlässe, größere Tischrunden oder als besonderes Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber. Bereits das leuchtende Goldgelb weckt die Vorfreude auf einen Moselriesling, der Herkunft, Jahrgang und Handwerkskunst überzeugend miteinander vereint.
Aroma: Im Duft präsentiert sich der Schieferterrassen Riesling vielschichtig und einladend. Reife Aprikose, saftiger Apfel und feine Quitte stehen im Vordergrund. Hinzu kommen frische Anklänge von Grapefruit, Zitrusschale und hellen Blüten. Mit etwas Luft entwickeln sich würzige und steinige Nuancen, die an nassen Schiefer erinnern und dem aromatischen Gesamtbild zusätzliche Tiefe verleihen. Die Frucht wirkt präsent, bleibt jedoch elegant und wird von einer klaren mineralischen Linie begleitet.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Jahrgang 2018 kraftvoll, trocken und präzise. Reifes Steinobst trifft auf Noten von Grapefruit, gelbem Apfel und feiner Limette. Die lebendige Säure sorgt für Spannung und verleiht dem Wein trotz seiner Substanz eine bemerkenswerte Frische. Besonders charakteristisch ist die ausgeprägte Mineralität, die den Riesling strukturiert und seine Herkunft von den steilen Schieferterrassen der Mosel deutlich erkennen lässt. Frucht, Säure und mineralische Würze greifen harmonisch ineinander, ohne dass eine einzelne Komponente zu dominant erscheint.
Abgang: Das Finale ist lang, klar und von einer feinen, beinahe salzigen Schiefernote geprägt. Zitrusfrucht, Apfel und dezente Kräuterwürze bleiben angenehm am Gaumen zurück. Der nachhaltige Abgang unterstreicht die elegante Struktur dieses Rieslings und lädt unmittelbar zum nächsten Glas ein.
Weitere Informationen
Der Schieferterrassen QbA MAGNUM 2018 wird aus Riesling erzeugt und stammt aus dem renommierten Weingut Heymann-Löwenstein in Winningen. Das Weingut zählt zu den bekannten Erzeugern trockener Moselweine und ist besonders eng mit den steilen Weinbergen der Terrassenmosel verbunden. Die von Schiefer geprägten Böden verleihen dem Wein seine charakteristische mineralische Spannung und eine unverwechselbare regionale Handschrift.
Die Magnumflasche enthält 1,5 Liter und bietet damit den Inhalt von zwei handelsüblichen Weinflaschen. Durch ihr repräsentatives Format ist sie ein besonderer Blickfang auf jeder Tafel. Der Wein besitzt einen Alkoholgehalt von 13 % Vol., ist mit Naturkork verschlossen und enthält Sulfite. Für ein ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 10 bis 12 °C. Ein großes Weißweinglas und etwas Zeit an der Luft helfen dabei, die vielschichtigen Frucht- und Mineralnoten vollständig zur Geltung zu bringen.
Fazit
Der Schieferterrassen QbA MAGNUM 2018 von Heymann-Löwenstein ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die trockenen Riesling mit reifer Frucht, mineralischer Tiefe und eleganter Frische schätzen. Seine kraftvolle Struktur und die feine Balance machen ihn sowohl zum eindrucksvollen Solisten als auch zum vielseitigen Speisenbegleiter. In der großzügigen Magnumflasche präsentiert sich dieser charaktervolle Moselwein besonders festlich und eignet sich hervorragend für besondere Abende, Familienfeiern oder als hochwertiges Geschenk. Ein Riesling mit Persönlichkeit, Herkunft und einem langen, nachhaltigen Finale.
Speise- und Käseempfehlung: Besonders harmonisch begleitet dieser Riesling gebratenen Zander mit Zitronen-Butter-Sauce oder Jakobsmuscheln mit feinem Kräuterrisotto. Als Käsepartner empfehlen sich gereifter Comté oder ein würziger Bergkäse.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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