Session No. SE 07 Riesling 2019 - Kolonne Null 0,7l
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SESSION NO.07 RIESLING RESERVE
Der SESSION NO.07 Riesling Reserve steht für raffinierten Premium-Genuss, der das faszinierende Terroir ausgewählter Riesling-Lagen in seiner reinsten Form widerspiegelt. Mit seiner eleganten Frische und der außergewöhnlichen Tiefe begeistert dieser Reserve Kenner wie auch Einsteiger. Ob als exklusives Geschenk, stilvoller Begleiter zum Abendessen oder besonderer Moment für zwischendurch – dieser Riesling schafft unvergessliche Genussmomente. Die Kombination aus klarer Mineralität, feiner Frucht und langer Reife auf der Hefe macht ihn zu einem echten Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Weitere Informationen
Aroma: In der Nase entfaltet der SESSION NO.07 Riesling Reserve ein komplexes Bouquet aus saftigen Pfirsichen, reifen Äpfeln und zarter Zitrusfrische. Hinzu kommen florale Noten von weißen Blüten und ein Hauch Honig, der den Duft vollendet. Diese aromatische Tiefe resultiert aus einer sorgfältigen Handlese und einer schonenden Verarbeitung der Trauben, die das volle Potenzial des Rieslings freilegt.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Inhalt mit beeindruckender Balance zwischen Frucht, Frische und feiner Würze. Zarte Nuancen von Grapefruit, Limette und etwas Quitte treffen auf eine angenehme Säurestruktur, die für lebendige Spannung sorgt. Durch den Ausbau im Edelstahltank und die anschließende Reifezeit erhält der Riesling eine cremige Textur, die seine Eleganz noch verstärkt. Der Premium-Riesling begeistert durch seine Vielschichtigkeit und seine subtile Intensität – ein Genuss, der mit jeder Sekunde im Glas neue Facetten offenbart.
Abgang: Der Abgang ist lang, klar und von einer feinen Mineralität geprägt. Eine Spur exotischer Frucht und ein leicht salziger Nachhall verleihen dem Finale Tiefe und Charakter. Diese anhaltende Eleganz ist das Markenzeichen der SESSION, die für kompromisslose Qualität und präzises Handwerk stehen.
Besonderheit: Die Marke SESSION steht für moderne Interpretationen, die Tradition und Innovation gekonnt vereinen. Der NO.07 Riesling Reserve stammt aus den besten Parzellen am Rhein, einem der renommiertesten Riesling-Gebiete Deutschlands. Seine limitierte Produktion garantiert höchste Qualität und den authentischen Ausdruck seiner Herkunft.
Fazit
Der SESSION NO.07 Riesling Reserve ist weit mehr als nur ein Getränk – er ist ein Statement für Geschmack und Stil. Perfekt für alle, die Wert auf Handwerkskunst, Charakter und Premium-Qualität legen. Seine außergewöhnliche Balance aus Frucht, Frische und Mineralität macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu Fisch, Geflügel oder vegetarischen Gerichten. Er überzeugt sowohl im privaten Genussmoment als auch auf festlichen Anlässen durch seine Eleganz und Finesse.
Erleben Sie mit dem SESSION NO.07 Riesling Reserve ein Stück vinophiler Leidenschaft – ein Erzeugnis, des die Kunst des Genusses neu definiert.
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Rotwein hält sich 2–3 Tage, Weißwein 3–5 Tage im Kühlschrank, gut verschlossen (z. B. mit Vakuumverschluss).
Nein, ideal sind 16–18 °C. Die Zimmertemperatur war früher kühler als heute.
Nicht zu kalt: 8–12 °C bringen die Aromen am besten zur Geltung.
Grundregel: Leichte Weine zu leichten Speisen, kräftige zu kräftigen. Säure betont Fett, Süße mildert Schärfe.
„Trocken“ heißt: kaum oder kein Restzucker. Maximal 9 g/l Zucker – der Geschmack wirkt nicht süß.
"Halbtrocken" hat eine leichte Restsüße. Er darf höchstens 18 g/l Restzucker enthalten, wobei der Restzuckergehalt die Säure um nicht mehr als 10 g/l übersteigen darf.
Als "Lieblich" wird ein Wein bezeichnet, der einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 Gramm pro Liter hat.
Kühl (10–14 °C), dunkel und liegend, damit der Korken feucht bleibt.
Jahrgangswein stammt aus einem Jahrgang, Cuvée ist eine Mischung verschiedener Weine oder Jahrgänge.
Zum Belüften, damit sich die Aromen entfalten oder um Weinstein und Depot zu entfernen.
„Terroir“ beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und Lage – also die Herkunftsprägung eines Weins.
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